Щучья икра: особенности

Стоит завести речь об икре рыбы, сразу начинают вспоминать чёрную или красную. Она, конечно, вкусная, но есть и другие виды этого продукта, не менее аппетитные и полезные. Например, слабосолёная щучья икра. Рыба эта и сама достаточно вкусна, но правильно приготовленная икры щуки – несомненный деликатес.
Состав щучьей икры
Именно состав этого продукта определяет его пользу. Трудно поверить, но эта икра содержит всего полтора процента жира, что делает продукт воистину деликатесным при любых заболеваниях и нарушениях организма. В этом продукте абсолютно отсутствуют углеводы, зато в большом количестве есть минеральные вещества, омега-кислоты, пищевые волокна.
А главное, - щучья икра является идеальным источником здорового природного белка.

Преимущества щучьей икры
Польза щучьей икры заключается в содержании легкоусвояемого белка. Она особенно полезна при диетическом питании. Это помогает бороться не только с чувством голода, но ускоряет процесс снижения веса. В период диеты, несмотря на скудность рациона, иммунная система не ослабеет и здоровье не ухудшится.
Основные полезные свойства икры заключается в следующем:
При использовании продукта в качестве закуски происходит дополнительное насыщение организма белком.
Польза щучьей икры для женщин заключается в позитивном влиянии на кожу. Это делает ее упругой и ускоряет регенерацию. Икру часто применяют в косметологии. Чтобы прекрасно выглядеть, женщинам рекомендуется включать продукт в рацион.
Аминокислоты в составе икры укрепляют иммунную систему. Она становится особенным продуктом для предотвращения простудных заболеваний.
Икра — источник йода, который необходим для правильной работы щитовидной железы. Входящее в состав продукта вещество, ускоряет обмен веществ, и является профилактикой лишнего веса и хронической усталости. Последнее особо полезно для людей, которые испытывают серьезные физические и умственные нагрузки на работе.
Деликатес можно употреблять для улучшения состояния костной системы. Она может применяться для детей, старше 3 лет для предупреждения рахита.
Польза щучьей икры для мужчин заключается в предотвращении облысения. Основная причина заболевания — нарушение кровообращения, ослабление иммунитета и дефицит витаминов и минералов. Щучью икру для этих целей применяют еще с древности.
В ее составе находятся Омега-3 жирные кислоты, что нормализует уровень холестерина и позитивно влияет на здоровье сердца и сосудов.
Деликатес обладает общеукрепляющим действием и может употребляться при пониженном уровне гемоглобина. В нем содержится железо, улучшающее состав крови.
Фтор, входящий в состав икры, способствует укреплению зубной эмали.

Продукт рекомендован к употреблению при серьезных умственных и физических нагрузках, при стрессах и после перенесенной операций для восстановления организма.
Икру полезно употреблять людям, которые соблюдают диету. Ведь в ней содержится минимальное количество жиров. Она прекрасно утоляет голод и насыщает организм, благодаря значительному количеству белка в её составе.