empty basket
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку «В корзину».
Перейти в каталог
Заказать звонок
г. Сургут, 30 лет Победы, 39
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Щука "ПОЗЕМ" вяленая

Щука "ПОЗЕМ" вяленая
Щука "ПОЗЕМ" вяленая
В наличии: 366
2 037 руб.
-0%
2 037 руб.
- +
В корзину
Добавлено
Щука "ПОЗЕМ" вяленая
0
2 037 руб.
Добавлено
Артикул: 00280
В наличии: 366
Базовая
2 037 руб.
-0%
2 037 руб.
- +
В корзину
Добавлено
Это способ вяления рыбы. Первоначально блюдо было изобретено на Крайнем Севере. Рецепт поземы из щуки актуален для осени, но обязательно в солнечную и ветреную погоду. Под действием природных процессов на приготовление блюда требовалось время.
Вес
1 кг;
Способы оплаты
Доставка
Описание
Для жителей северного края вяленая рыба имела ряд веских преимуществ:

-ее удобно хранить и перевозить;
-она быстро насыщает, не вызывая жажды;
-позему можно есть как закуску или же готовить на ее основе сытные супы и каши.

Из-за воздействия солнечных лучей на тушке не скапливаются вредные микроорганизмы, жир окисляется, образовывая пленку. Мясо становится желтоватым, маслянистым, полупрозрачным. Продукт считается готовым, когда волокна уже высохли, но еще не ломаются, остаются эластичными.


⚖ в одном пласте 150 -300 грамм
Характеристики
Вес
1 кг
Нужна консультация?
Сомневаетесь, подойдет ли вам этот товар?
Позвоните мне
Задать вопрос
Щука "ПОЗЕМ" вяленая