Благодаря повышенному содержанию хрома (в мясе содержится суточная норма этого микроэлемента) продукт нормализует уровень глюкозы в крови и усиливает действие инсулина.
Известны и другие полезные свойства щекура:
-активирует процессы метаболизма и энергообмена;
-увеличивает защитные силы организма;
-укрепляет сердце и сосуды;
-ускоряет циркуляцию крови;
-сводит к минимуму риск инсультов и инфарктов;
-придает прочность костям и хрящам;
-предупреждает заболевания желудочно-кишечного тракта;
-благоприятно действует на нервную систему;
-стимулирует мозговую деятельность;
-повышает стрессоустойчивость;
-служит для профилактики онкологии;
улучшает состояние кожного покрова, волос и ногтей.
Особенную пользу окажет беременным женщинам, обеспечив будущего ребенка «строительным материалом» для головного мозга.