Белок мяса осетра полноценен, содержит все аминокислоты и усваивается организмом человека на 98%.
Большое количество незаменимых для человеческого организма аминокислот, витаминов, макро и микроэлементов делает мясо осетра необходимым в правильном здоровом питании как детей, так и взрослых. Осетр содержит глутаминовую кислоту, которая придаёт рыбе своеобразный, напоминающий мясной вкус. Осетр в идеальных пропорциях содержит полиненасыщенные жирные кислоты, важные для профилактики атеросклероза, правильной работы мозга и сердечно-сосудистой деятельности человеческого организма.
Превосходная рыба, которая станет достойным украшением любого праздничного застолья.
Готовится с соблюдением всех санитарных норм в условиях цеха!
Вкусно и безопасно!