Сосьвинская сельдь является отличным источником легкоусвояемого белка, витаминов (РР, А, B12, D), минеральных элементов.
На самом деле сосьвинская селедка вовсе и не сельдь. Она относится к семейству сиговых, подсемейству лососевых, и ее ближайшие родственники - омуль, нельма и ряпушка. Настоящее название этой рыбы - тугун, а сосьвинской она стала благодаря своему месту обитания.
СИЯ РЫБА - ИСТИННО ЦАРЕВО ЯВСТВО!
Легендарная Сосьвинская селёдочка с идеальной текстурой и качества! Жирненькая, после нагула, перед нерестом! С правильной закладкой, без пузырев и давки это Важно для такой нежной рыбки!
Высший сорт изготовлена сразу после вылова
1850₽- Сосьвинская селедка идеального качества 0.350 лодочка в слабой соли и в пряном посоле!
Царская Сосьвинская Селедь
В дубовой бочке:
40000₽//Отборная
38000₽//Крупная
35000₽//Стандарт
150 грамм // 2500₽ Сосьвинская селедка вяленая